9月29日至10月2日，惠山区八百里炙2023惠山之眼美食消费节在双节同庆的热烈氛围中圆满举行，无锡市民与来自五湖四海的游客在悦尚奥特莱斯体验充满惠山特色的人间烟火气，感受惠山区独特而深厚的文化底蕴。

　　为期五天的活动，悦尚奥特莱斯日均客流超过12万人次，日均销售额1250万元，微博相关话题总阅读量超1亿。

　　美食云集，炙热双节

　　活动现场集结了惠山本地传统美食与当代来自世界各地的特色美食，各摊位洋溢着独特的香气，“五十弦”炙热烟火档、主会场“网红特色”美食区、“八大菜系”美食区等吸引着市民游客的味蕾，让市民游客体验惠山的炙情美味。惠山特色美食地图的发布，给了市民游客一个流连忘返的理由，这是一份惠山美食攻略，融合了。

　　诗意文化 惠山底蕴

　　“八百里炙”以辛弃疾的诗词为文化基底，让本次美食消费节以美食为媒介，将文化元素贯穿始终。从开幕式赢得阵阵赞叹的舞蹈《八百里炙》，到充满摩登气息的民乐、摇滚、爵士音乐演出，美食与文化交织，掀起一阵阵炙热的浪潮。

　　惠山好物市集彰显了浓浓的东方古韵，将特色农产品、工艺品、民俗文化品融入本次美食节，舌尖狂欢的同时铺陈中国传统文化的清雅底色。

　　消费复苏 灯火璀璨

　　这场融合了特色美食、比赛表演、互动体验、文化展示的节日盛宴激发了惠山消费市场的活力，活动期间发放惠民数字人民币消费券200万元，市民的消费需求在中秋国庆假期得到畅快淋漓的释放。

　　万众期待中开始，如潮赞美中落幕，惠山区八百里炙2023惠山之眼美食消费节为市民游客带来了美食与文化融合的全新体验，活动带来的影响力将无限延续，成为惠山发展长河中闪亮的一笔。